Gewerbliche Lebensmittelzerkleinerer sind zum Zerkleinern von Lebensmitteln wie Ingwer, Kumquat und Zitronen gedacht. Sie bestehen aus drei Zahnrädern, die den Ingwer flach drücken können, aber nicht fein hacken. Der Zweck der Maschine ist es nicht, Saft aus den Lebensmitteln zu machen; es geht lediglich darum, dass das Aroma durch das Zerdrücken freigesetzt wird. Daher kann das Lebensmittel während des Kochens sein Aroma vollständig entfalten. Der Abstand der Zahnräder beträgt 3 - 4 mm zur feinen Anpassung.
 
Verschiedene runde Scheibenklingen ermöglichen die verschiedenen Funktionen der Maschine. Zum Beispiel ist die Mehrzweck-Gemüseschneidemaschine 1 PS zum Würfeln, Schneiden und Zerkleinern von harten Rhizomen geeignet. Dieses Modell hat eine ausgezeichnete Leistung bei Karotten, Radieschen und Kartoffeln. Der gewerbliche elektrische Gemüsezerkleinerer 0,5 PS ist spezialisiert auf das Zerkleinern von harten Rhizomen. Er wird normalerweise bei der Herstellung von Rettichkuchen eingesetzt.
 
Gewerbliche Gemüseschleifmaschine 1,5 PS wird verwendet, um Knoblauch, Ingwer, Rettich oder Karotte zu Brei zu machen. Die Sellerie-Schneidemaschine schneidet den Sellerie und Frühlingszwiebeln in Abschnitte, und Sie können die Geschwindigkeit des Förderbands einstellen, um die Länge zu kontrollieren. Die gewerbliche Salatschleuder kann auf einmal 6 kg verarbeiten. Sie wird verwendet, um durch Zentrifugalkraft abzutropfen oder zu entölen.
 
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