立式蔬果切丁機 1Hp - 蔬果切丁 / 切片 / 削簽
MC-301
蔬果切丁機
多功能立式切丁機有五種規格的簽盤,提供切丁、削簽 (刨絲)、切片三種功能。最適合用來切根莖類和具有硬度以及脆度的蔬果,例如:地瓜、芋頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、蓮藕、蘋果等。用途不設限,您可以自行研究其他食材的效果,不建議易出水的蔬果切丁,因擠壓容易被壓碎不成立方狀。本機最大的特色就是一機多用,只需幾個步驟拆卸刀網,立即變換功能。小丁狀尺寸為長寬3mm-25mm;削簽寬度為可選4, 6, 7mm其中一種簽盤;切片厚度為2mm-20mm。可以依照您的需求選擇適合的刀網,請於詢問時提出您的要求。我們推薦給中央餐廚、一般餐廳廚房和有量大且多樣食材處理需求的人,保證事倍功半,省時又省力喔!
立式切丁機主體為不鏽鋼,內部刀具有不鏽鋼與鋁合金等複合材質。前方入料盤有兩個入口,且入料盤面可整個開啟,方便清洗。電壓為110V /60Hz台灣用電,馬達為台灣製造,保證耐用。安全方面,機器內建安全斷電開關。當前蓋打開時,機台會斷電,停止運轉,充分保障您的使用安全。底部單側有輔助輪,方便您移動、清洗機台。
若您想了解更多細節,歡迎於下方留下您的聯絡資訊或直接來電由專人為您服務。
請標註您欲使用的食材和最終尺寸,我們會進一步與您溝通刀盤的配置喔。
產品特性
1. 適用於大量切丁、削簽、切片根莖類食物:地瓜、芋頭、蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、蘋果等。
2. 附有安全斷電開關,前蓋打開時,機台自動停止,使用更安心。
3. 五種刀盤尺寸:切丁盤 x 2個,切片盤 x 2個、削簽盤 x 1個。可以快速更換刀盤,裝卸、清洗容易,操作更簡單。
4. 可依照客戶需要,訂製刀網尺寸。
產品規格
● 馬力:1HP
● 機器尺寸 / 重量:70 x 46 x 95 cm / 68 kg
● 功能:切片、切絲、切丁三種功能
● 標準配備:切丁盤 x 2個、刀盤 x 2個、削簽盤 x 1個,共5個盤組。
* 請於詢問表單中留下您欲使用的食材和尺寸。
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蔬菜削簽機 0.5Hp
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削簽機針對蔬菜的大量刨絲、削簽的需求而設計的機型,有優異且快速的生產表現。適用的範圍為紅/白蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜、芋頭等根莖類。簽盤可分為常見的13孔(7mm)、16孔(6mm),以及特殊尺寸:方條9孔(8mm)及細絲19孔(4.5mm)。電動削簽機的馬達為台灣製造,全足額銅線,保證使用壽命長。簽盤的材質有鋁合金及不鏽鋼可供選擇,刀口鋒利,確保削出來的厚薄一致。使用電動削簽機可以取代人工,改善速度緩慢的加工過程,以及避免人工削到手的危險。我們特別推薦給製作蘿蔔糕、芋簽、蘿蔔醬菜、涼拌小黃瓜及紅蘿蔔等業者。再者,本機構造簡單,大入料口方便進料跟清洗,找大量刨絲的工具就選巨豐食品機械的電動削簽機。 巨豐食品機械在地服務超越50年,有豐富的製造及維護經驗。若您對我們的產品有任何問題,想了解更多細節,歡迎於下方留下您的聯絡資訊或直接來電由專人為您服務。
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