展覽資訊

• 參展名稱：第27屆泰國國際食品、飲料、烘培設備、食品相關設備、零售科技暨旅館酒店設備展
• 參展日期：2019.09.04 - 2019.09.07
• 參展地點：曼谷國際貿易展覽中心 (BITEC)
• 展覽攤位：No. R25
• Link：https://www.foodhotelthailand.com/food/2019/en/index.asp

展出機器

不鏽鋼電動雪花刨冰機

MC-716SH

業界少見的不鏽鋼板主體，將馬達包覆於內，機器清潔死角少！此機型最大的特色是機身的接冰空間由常見的20公分加大至35公分，方便盛接、堆疊冰品。可外接腳踏開關（加購），空出雙手雕塑冰品形狀，工作更有效率。適合造型特殊的冰品或外帶杯的業者使用。加高的機身符合人體工學，刨冰時不必彎腰低頭，讓您減少肩頸痠痛等工作傷害。

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桌上型絞肉兼半自動灌香腸機 1HP

MC-805

此款是專門為了快速灌香腸而設計的電動絞肉機。平均產量絞碎常溫肉品為每小時300公斤，灌香腸為每小時220公斤。本機管徑較小型肉攤常用的半馬力的機器大一號，網直徑為8.5公分（番號為22#），絞肉產量亦是一般電動絞肉機1馬力的機型的1.5倍。絞管組的零件有鑄鐵材質與不鏽鋼可供選購。標準配備中附有4組常用尺寸的絞刀、絞網，您可依成品大小決定使用何種絞網。不鏽鋼漏斗可放10公斤的餡料，由不鏽鋼機械手臂將餡料穩定推出料絞管。足額銅線馬達經的起長時間的連續使用，無安全疑慮、機械使用年限長。

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電動絞肉機12# - 1/2HP, 3/4HP, 1HP

MC-801

電動絞肉機專為絞碎不帶骨的常溫肉設計的，絞網直徑為7公分，平均產能在每小時80公斤至180公斤，是台灣市場肉攤最常見的機型。我們使用品質優良全銅線的馬達，使用壽命長。富士牌及金鷹牌電動絞肉機馬達保固一年，僅限絞碎常溫肉品，不帶骨頭等堅硬物。我們在乎您的使用安全，上方的鋁合金盛肉盤有白色塑膠護手裝置，防止雙手誤入機器造成人員損傷。

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手動絞肉機 (不鏽鋼)

MC-806-2

全機重量只有3公斤，相當輕便好收納。手搖絞肉機適合絞碎食材如：常溫肉品、辣椒、蒜頭、菜脯等，取代人工剁碎，相當方便。尤其在處理含水含鹽的食材，不怕機體生鏽，是很實用的廚房小幫手。附件配有塑膠香腸灌嘴，讓您擁有自製香腸的樂趣。本機操作方法很簡單，首先將下方螺絲旋轉開來，固定在桌面上。（桌板厚度2－4公分。）再將手把上的凹槽對準卡榫，並順時針轉動把手就可以使用了。不僅組裝簡單，清洗更簡單。全機零件都可以拆開，使用中性洗劑清洗即可，即使遇到含鹽或釋出水的食材，也能避免生鏽的問題。我們的絞網有六種尺寸，會選擇中間尺寸出貨。若有特殊需求，請於下方詢問表單告知。有意大量採購者，請來電或來信巨豐機械專員。

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