雪花冰磚製冰機
MC-730S
水槽流水冰磚製冰機 (8顆)
本機款是為了雪花冰磚專門設計,超低溫攝氏-30度的環境,最適合雪花冰磚結製。本機產量一次可製作8顆雪花冰磚,每顆約2.5公升的大顆冰磚。不停機的狀態下,一天可產出24-32顆冰磚。適合志在自行研發口味、自行監控製冰衛生程度的中型業者使用。我們全機使用304#不鏽鋼板構成,符合安全衛生的標準。還有簡易明瞭的控制面板提供您閱讀目前機台的重要數值,如溫度、壓力等。製作雪花冰磚主要靠冷凍液以流動的方式維持機台均溫,達到均勻結冰。所以,機台除了冷凍槽,還有壓縮機、散熱系統跟循環馬達構成。我們使用R404A冷媒,與家用的冷氣相同。內建高低壓保護裝置,以及電子溫度控制顯示器,讓您使用起來非常直觀又安全。
此款雪花冰磚製冰機為最小規格。若有產量更大的需求或任何場地限制,可依您的需求客製機台。需要進一步的訊息,請聯絡我們。
製冰的程序如下:
1. 首先愈冷冷凍液約4小時。
2. 將雪花冰漿倒入不鏽鋼結冰桶內,並蓋上蓋子。
3. 進行冷凍,時間約4-5個小時可完成一輪。
4. 將冰磚拿起,並脫模。
5. 完成後套袋並放入冷凍庫保存。
產品特性
1. 專為製作雪花冰磚設計,低溫可達攝氏-30度。
2. 內建高低壓保護設備還有電子顯示板,提供閱讀機器數值。
3. 使用R404A冷媒,容易取得。
4. 冷卻系統由氣冷式和水冷式構成。流水式冷凍以內建的1/2Hp幫浦,持續維持流動以及冷凍液的水平。
5. 機台大小適中。可依客戶狀況進行機台尺寸微客製。
產品規格
- 壓縮機馬力:2HP
- 電壓:單相220V 或 三相220V / 380V
- 電流:15 A
- 冷卻系統:氣冷式 + 水冷式冷卻
- 機器尺寸:205 x 70 x 80 cm ±10%
- 產能:8顆冰磚
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富士牌專業雪花刨冰機是冰店創業的最佳夥伴。20-30秒即完成一碗冰。每支不鏽鋼刨冰刀平均可以刨出500-800塊冰磚,且即使冰花細緻如鵝毛也很順暢,也不會卡在出冰口。清冰、雪花冰、綿綿冰的賞味期限相當短,從製作到上桌必須在短時間內完成,才能讓顧客享用到最好的口感。富士牌刨冰機配有全台唯一日本特殊鋼材刨冰刀,材質堅硬鋒利,加上專利銅盤設計和可微調旋鈕,任您輕鬆改變刨冰刀的升降,控制冰花粗細度。本機款為刨冰雪花冰兩用的機器,可以用以製作古早刨冰、雪花綿綿冰和日式刨冰。巨豐食品機械使用經CE認證馬達,正常使用下不會輕易燒壞,深具耐用和長壽的特性。
細節
巨豐機械 雪花冰磚製冰機簡介
巨豐機械股份有限公司是台灣一家擁有超過50年經驗的專業雪花冰磚製冰機生產製造商. 我們成立於西元1968年,在食品機械領域上,巨豐機械提供專業高品質的雪花冰磚製冰機製造,巨豐機械 總是可以達成客戶各種品質要求